鮭魚.牡蠣.干貝Book / 倉橋榆樹江編輯 ; 劉雪卿譯
Contributor(s): 倉橋榆樹江 [編輯] | 劉雪卿 [譯].
Series: 食材cooking ; 3.Publisher: 臺北市 : 主婦之友出版, 1998[民87]Edition: 初版.Description: 63面 : 彩圖 ; 21公分.ISBN: 9574940160 (平裝) : .Other title: 鮭魚. 牡蠣. 干貝 [Other title].Subject(s): 食譜 -- 海鮮Other classification: 427.1| Item type | Current location | Call number | Status | Date due | Barcode |
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中文圖書(Chinese Books)
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三育基督學院圖書館(TAC Library) 中文書區(Chinese Books) | 427.1/8444 (Browse shelf) | Available | C0030611 |
封面副題名:如何選購與處理一目了然,滿載營養豐富的美味吃法
料理用語迷你事典:面62-63