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台灣烘焙產業舵手 : 徐華強的烘焙人生 / 徐華強的烘焙人生 徐華強先生九十大壽活動籌備委員會編 - 初版 - 新北市 : 中華穀類食品工業技術研究所, 2017﹝民106﹞ - 175面 ; 24公分 - 徐華強先生九十大壽紀念專書 .

(軟皮精裝)
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