哈洛德‧馬基 (McGee, Harold)
食物與廚藝1 : 奶‧蛋‧肉‧魚 / 奶‧蛋‧肉‧魚 哈洛德‧馬基(Harold McGee)著 ; 邱文寶、林慧珍合譯 - 初版 - 新北市 : 大家, 2009﹝民98﹞ - 368面 ; 23公分 - better ; 3 .
9789868508842 (平裝) : 新台幣400元
食物與廚藝1 : 奶‧蛋‧肉‧魚 / 奶‧蛋‧肉‧魚 哈洛德‧馬基(Harold McGee)著 ; 邱文寶、林慧珍合譯 - 初版 - 新北市 : 大家, 2009﹝民98﹞ - 368面 ; 23公分 - better ; 3 .
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